Kod: ENO135
Alkoholometar je merač koji deluje na principu gustine tečnosti. Što je tečnost toplija, ona je redja, pa alkoholometar tone dublje. Hladnije tečnosti su gušće pa alkoholometar uranja pliće. Pomoću alkoholometra s termometrom praktično i tačno merimo temperaturu pri samom merenju „jačine“ pića.
Preporuka za razblaženje destilata je da temperature rakije i destilovane vode budu iste